Bienvenue chez Broussailles, vente de plants et petits fruits en agriculture biologique, une entreprise créée par Nelly Choplain et installée à Ballon-Saint Mars depuis 2022. Voyageuse et nomade pendant 15 ans, c’est en Sarthe, sa région natale, que Nelly décide d’effectuer un retour aux sources et de poser ses valises.

De toutes ses expériences professionnelles variées, Nelly a toujours gardé une passion profonde pour le milieu agricole. C’est donc dans cette filière qu’elle décide de se lancer et de créer son entreprise.

Sa nouvelle aventure commence en 2019 à La Chapelle Saint Aubin avec une première production de plants aromatiques qui très vite sera élargie aux plants de légumes. S’ensuivra une longue prospection à la recherche de terrains pour développer son activité. C’est à Ballon-Saint Mars, la ville qui l’a vu grandir, que Nelly achètera ses premières parcelles en 2022.

Aujourd’hui installée sur 4 hectares, la ferme Broussailles continue de grandir et de se développer. Aux plants d’aromatiques et de légumes s’est ajoutée la vente de petits fruits (fraises, groseilles, cassis, framboises). Très prochainement, ce sont des jeunes plants d’arbres fruitiers qui seront proposés (pommier, poirier, prunier, cerisier, etc.).

Dans ses plants, Nelly transmet tout son amour du travail de pépinière, cette incroyable aventure du vivant où d’une petite graine naît une jeune pousse puis un plant qui donnera des fruits, des légumes ou des aromates. Tout est cultivé en agriculture biologique avec une gestion de l’eau raisonnée et un arrosage au goutte à goutte.

Les plants de légumes et d’aromatiques sont disponibles dès la mi-février jusqu’en juin. Pour les petits fruits, les gourmands devront attendre la mi-mai pour commencer la cueillette qui s’étendra jusqu’en octobre. Pour connaître les jours de cueillette il suffit de s’inscrire à la newsletter de Broussailles en envoyant en mail.

 Ses produits :

•  Plants de légumes et d’aromatiques
• Petits fruits : fraises, framboises, cassis, groseilles
• Tisanes et confitures
• Pâtes de piment et sels aromatisés
• Jeunes plants d’arbres fruitiers (à partir de novembre)

 Ses points de vente :

• Marché de Ballon-Saint Mars le vendredi de 16h30 à 18h30
• Marché du Pâtis Saint Lazare Le Mans le samedi matin
• Marché des Jacobins Le Mans le dimanche matin
• Cueillette des fruits à la ferme (dates et horaires à venir)

Contact :

Broussailles —

Nelly Choplain

Plants potagers, plantes aromatiques-médicinales,

fleurs comestibles fraises et petits fruits

2 le Sablon - 72290 Ballon-Saint Mars

Tél. : 07 50 49 41 49 —

sauvagecultivee@gmail.com