PRODUITS DU TERROIR

En vente directe à la ferme et sur les marchés locaux.

L'ESCARGOT DU MAINE

Escargots gros-gris, élevés et transformés à la ferme. Les recettes sont élaborées exclusivement à base de produits frais soigneusement sélectionnés.

 

Vente à la ferme sur rendez-vous

Vente sur les marchés, aux Halles de la Gaudine et au magasin De la Terre à l'Assiette72.


Contact :

Hugues et Géraldine MILLOT
La Grande Anjubauderie

Saint Mars sous Ballon
72290 BALLON-SAINT MARS

Tél : 02 43 24 36 30

Labels :



FERME DE LA BLETTERIE

Légumes des plus classiques (salade, tomate, pomme de terre...), des oubliés (tomates anciennes, bette, panais) et des atypiques (patates douces).

 

Vente sur les marchés et au magasin De la Terre à l'Assiette72.


Contact :

Christophe David

La Bletterie

Saint Mars sous Ballon
72290 BALLON-SAINT MARS

Tél : 06 12 10 29 25

Labels :



LE JARDIN DE LA CORNE

 Légumes variés de saison.

 

Vente sur les marchés.


Contact :

Guinet Perrine

La Corne

Ballon
72290 BALLON-SAINT MARS



FERME TROMPE SOURIS

Fromages de vache et de chèvre, frais, sec ou demi-sec.

Préparation "la bouine", mélange de fromage frais de vache ou de chèvre avec de l'ail, de la ciboulette, du sel et du poivre. 

 

Vente sur les marchés dont le mercredi matin à Ballon.


Contact :

Pierre Billon

Ferme Trompe Souris
72290 COURCEBOEUFS

Tél : 02 43 27 38 08



DE L’ÉTABLE A LA TABLE

Viande de bœuf (blonde d'aquitaine) en colis de 10 à 15kg.

La viande peut être vendue sous-vide, réfrigérée ou surgelée. 

Sur commande ou en disponibilité (plus rare) à la ferme.

 

Vente directe à la ferme.


Contact :

SCEA Thibault & Fils

Les Bas Gadois

72380 JOUE L'ABBE

Tél : 06 77 25 58 65



LES FROMAGES DE CÉLINE

Fromages de vache frais et affinés, crème, lait, yaourts.

Spécialité : Le P'tit Roussard (type de camembert)

 

Vente à la ferme le vendredi de 16h à 19h30.

Vente sur les marchés.


Contact :

Céline Chevalier

EARL Les Peupliers

La Tournerie

72650 LA BAZOGE

Tél : 06 83 12 51 69

 



LA FROMAGERIE DU ROCHER

Produits laitiers de chèvre : fromages lactiques (frais, demi-sec et sec), nature ou aromatisés (échalote, ciboulette, fines herbes, cendré et poivre), crème dessert (vanille et chocolat), riz au lait de chèvre.

 

Vente à la ferme le mercredi et le vendredi : 15h - 19h

Vente aux Halles de la Gaudine.


Contact :

Géraldine et Grégory KERVELLA

Le Rocher

72190 NEUVILLE SUR SARTHE

Tél : 06 25 48 10 94

Label :



LE POTAGER DE L'AUBINIERE

Fruits et légumes de saison à ramasser soi-même selon ses goûts et ses besoins : fraises, aubergines, courgettes, carottes, céleris, pâtissons, poireaux, poivrons, pommes de terre, tomates, etc.

 

Tous les jours (sauf mercredi et dimanche après-midi) :

9h - 12h et 13h30 - 19h.


Contact :

Benoit et Sylvie Lindet

L'Aubinière

72190 NEUVILLE SUR SARTHE

Tél : 02 43 25 36 28



LES PETITS POTS DE CHRISTINE

Confitures de fruits, de légumes, aux épices, gelés, compotes, chutney.

 

Vente à la ferme de Céline (EARL Les Peupliers) à La Bazoge.

Vente sur les marchés.


Contact :

Christine Jardin

Notre Dame des Champs

72380 SAINT JEAN D'ASSE

Tél : 02 43 52 80 76



LES DOUCEURS DU RUCHER

Miel, miel de printemps, pollen de fleurs, hydromel, vinaigre de miel, produits cosmétiques, bougies.

 

Vente directe à l'atelier le vendredi de 16h à 19h.

Vente sur les marchés, aux Halles de la Gaudine et au magasin De la Terre à l'Assiette72.


Contact :

23 bis rue des Pâtis

72380 SAINTE JAMME SUR SARTHE

Tél : 06 60 73 79 76



LA FERME DES JENVRIES

Viande et charcuterie de porc, viande de bœuf en colis ou au détail, steak haché frais.

 

Vente à la ferme :

- le vendredi : 9h - 12h et 15h - 19h

- le samedi : 9h - 13h


Contact :

Élodie Champclou

Les Jenvries

72380 SOUILLE

Tél : 06 81 69 55 58

Label :



LA FERME DE LA MUZERIE

Légumes bio diversifiés selon vos envies : tomates, haricots verts, poivrons, choux, etc.

 

Vente directe à la ferme le mercredi de 16h à 20h.

Vente sur les marchés.


Contact :

Bérengère Alusse et

Jean-Edouard Aillard

La Muzerie

72290 SOULIGNE SOUS BALLON

Tél : 06 24 34 38 09

Label :